пятница, 27 марта 2015 г.

Kuurort Restoran

Если Вы думаете, что в Ида-Вирумаа нет уютных мест, где можно вкусно покушать и приятно провести время за бокалом вина, то Вы ошибаетесь! Сразу скажу, это не реклама, а просто мои впечатления, которыми я хотела бы с Вами поделиться. К тому же в тот день, я как раз фотографировала пейзажи, поэтому камера оказалась под рукой, что бы сделать фотографии для этого поста.

Я хоть и всеядная, но угодить мне порой трудно. И я имею в виду не только еду и атмосферу, но и обслуживание. Ведь бывает, что впечатление от прекрасной еды, может испортить грубость официанта или же наоборот, вежливость и улыбка, могут скрасить не слишком вкусный ужин. Так вот, если я нахожу такое место, отвечающее всем требованием, то обязательно делюсь своей находкой с другими.
Ресторан Kuurort находится в чудном месте под названием Нарва-Йыэсуу, на последнем этаже спа отеля.  Во-первых, мне очень понравился интерьер. Ничего вызывающего, но все со вкусом. Если подняться по деревянной лестнице, то можно оказаться в застекленной беседке (а может веранде...без понятия как правильно). Там стоят два столика: на двоих, и на компанию из четырех человек. Там очень уютно, особенно когда светит солнце.


 Во-вторых, конечно, обслуживание. Оба раза, что мы там были, нас обслуживали на 5+.  Ну и в-третьих, вкусная еда по очень приятным ценам. Цены, если честно, меня вообще повергли в шок. Я привыкла, что в Таллинне за такие деньги ты подобного не найдешь, да еще что бы тебе приносили все блюда в белых перчатках.  



Ну и добавлю, что мне как главной сладкоежке, очень понравились их десерты. Конечно, мое сердце навеки отдано вкусняшкам из Kohvik Komeet, однако десерты в ресторане Kuurort достойны похвалы.
Кстати, до конца марта у них акция - при заказе десерта, кофе, чай или какао бесплатно. Поэтому, если Вы живете или окажитесь в Ида-Вирумаа, и Вам вдруг захочется вкусненького, то смело отправляйтесь в Нарва-Йыэсуу. 

Желаю Вам приятных выходных!


П,С. Особо впечатлительным, просьба не вчитываться в текст с попытками отыскать там грамматические ошибки. Повторюсь еще раз - я не пишу тут докторскую диссертацию, поэтому если Вас что-то раздражает на данной странице, то просьба нажать крестик и никогда больше не заходить сюда. Поверьте, грубость в мою сторону не сделает Вас счастливее. 
С уважением, Елена. 

вторник, 17 марта 2015 г.

Redhead

Как обещают синоптики, радоваться солнышку нам осталось недолго. Поэтому теплые вещи убирать еще не стоит, хотя сегодня была просто замечательная погода. Я весь день улыбалась и радовалась каждому мгновению.
За два полных месяца, я еще ни разу не пожалела о смене цвета волос. Рыжий мне очень нравится, хотя близкие мне люди знают насколько я ветрена в смене имиджа. Но пока цель отрастить косу до пояса и вылечить волосы. А потом уже решим...

 Очень я люблю платки...с ними можно обыграть любой наряд!

Кожаную юбку купила случайно. Как часто бывает, шла покупать штаны, а купила все кроме штанов, но она не плохо вписалась в мой гардероб.

Блузка - винтаж, сшитая моей бабушкой
Юбка - Mohito (similar here)

Something Yellow...

Погода радует всех жителей Эстонии, не смотря на свою непредсказуемость.
А еще, весна - это мое самое любимое время года, особенно когда светит солнышко и поют птички. Но есть и свои минусы, в виде простудных заболеваний и аллергии...но это мелочи, по сравнению с тем зарядом энергии, который приходит к нам весной.
Хочется выкинуть все черные вещи из своего гардероба, а на смену им купить все новое и яркое. У меня вот проявилась потребность в желтом цвете...не могу понять почему, ведь раньше желтый не вызывал у меня восторга, а этой весной я уже достала всех со своей желтой лихорадкой. А у Вас есть такое? И с каким цветом, очень интересно! Наверно поэтому, мой старый, но все еще любимый клатч Guess, был вынут из дальнего угла шкафа и теперь с большим удовольствием носиться.


понедельник, 2 марта 2015 г.

Cherry Chocolate Cake

Названия этого чудесного тортика я не знаю, поэтому придумала ему его сама... да и сам рецептик мне рассказали по секрету. Но я считаю, что такие секреты хранить грех - ведь тортик получился очень вкусный, поэтому спешу поделиться рецептом и с вами друзья.

Тесто: 

1 Яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1 ст. муки
20 гр. какао (добавляйте по вкусу)
1 ч.л. разрыхлителя


Крем: 

250 гр. сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
20 гр.
какао


Все ингредиенты взбиваем миксером, выливаем в смазанную маслом форму и помещаем в духовку. Выпекаем при 180 градусах до готовности, примерно 30-40 минут.  

В одной из своих передач, когда Джейми Оливер готовил бисквитный торт, он сказала, что для того что бы бисквит был идеальным, нужно все основные ингредиенты взять в одинаковой пропорции. 

Готовый бисквит  разрезаем пополам и даем ему остынуть. Тем временем делаем крем. Делим брикет масла на кубики, добавляем сгущенку, какао и взбиваем на маленькой скорости до однородной консистенции. 
Для украшения я использовала вишню, поэтому ее соком сначала пропитала нижний коржик, затем смазала его кремом и накрыла другим. 
Почти готовый торт хорошенько обмазываем кремом и украшаем на свой вкус.  Я украсила вишней и покрошила леденцы, оставшиеся с НГ.

Для лучшей пропитки ставим в холодильник на ночь, но чувствую я так долго не выдержу.